建立開云智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)服務平臺,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、音視頻技術(shù)、3S技術(shù)、無線通信技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可視化遠程診斷、遠程監(jiān)控、食品溯源、安全管理。

集成農(nóng)業(yè)電子商務服務平臺、生鮮商超冷鏈物流管理系統(tǒng)及食品二維碼防偽查詢系統(tǒng),配載成熟實用的CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、ERP進銷存管理系統(tǒng),實現(xiàn)跨平臺智能管理

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天博克羅地亞(中國)有限公司官網(wǎng)

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方案概述

? ? ? 天博克羅地亞(中國)有限公司官網(wǎng)基于物聯(lián)網(wǎng)的多終端食品智能追溯系統(tǒng):采用混合模式(條形碼+二維碼)幫助企業(yè)構(gòu)建完整的產(chǎn)品監(jiān)管體系,一是從上往下進行跟蹤,即從原材料供應商、加工商、運輸商、銷售商到銷售點。二是從下往上進行追溯,也就是消費者在銷售點購買的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)了安全問題,可以向上層層進行追溯,最終確定問題所在,用于問題產(chǎn)品召回或撤銷。

? ? ? 溯源對象:經(jīng)銷商,與食品生產(chǎn)企業(yè)直接發(fā)生銷售行為的企業(yè)、單位和個人;供應商,向食品生產(chǎn)企業(yè)直接提供原料、設備、服務等的企業(yè)、單位和個人;原材料,食品生產(chǎn)過程中使用的原料、輔料、食品添加劑等。

天博克羅地亞(中國)有限公司官網(wǎng)

方案特點

? ? ? 天博克羅地亞(中國)有限公司官網(wǎng)基于物聯(lián)網(wǎng)的多終端食品智能追溯系統(tǒng)由以下各系統(tǒng)組成:中心數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、種植養(yǎng)殖安全管理系統(tǒng)、安全生產(chǎn)與加工管理系統(tǒng)、食品供應鏈管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、食品安全基礎信息服務系統(tǒng)等組成,通過種植養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工生產(chǎn)、流通、消費的信息化建立起來的信息鏈接,實現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的安全控制和對流通環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控,達到食品的追溯與召回。

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系統(tǒng)管理及中心數(shù)據(jù)??

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? ? ? 數(shù)據(jù)備份恢復,用戶權(quán)限、口令管理,操作日志、痕跡保留,品分類庫及樣品庫,食品生產(chǎn)單位屬性數(shù)據(jù)庫,食品安全標準與安全指標,食品生產(chǎn)與管理信息,食品安全監(jiān)測與檢測數(shù)據(jù)。

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場舍管理???

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? ? ? 種植養(yǎng)殖場的數(shù)據(jù)上傳管理中心,監(jiān)管部門可實時監(jiān)控。主要包括以下功能:食品維護管理:對于本種養(yǎng)殖場或外購的畜禽、果蔬、漁類等建立基本信息檔案,并用電子標簽標識。生長發(fā)育管理:根據(jù)標準參數(shù),判斷其發(fā)育及健康狀況,調(diào)整營養(yǎng)措施及飼養(yǎng)方法。飼養(yǎng)管理:記錄各飼養(yǎng)情況,查看在不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求,選用合理的飼養(yǎng)配方。繁殖管理:記錄家譜信息和繁殖信息。疾病管理:根據(jù)相應的管理標準,建立疫病檔案。防疫管理:建立檢疫和免疫檔案,包括疫苗、喂藥等,將各種違禁藥物信息嵌入在系統(tǒng)中,用來防止動物等在休藥期內(nèi)出欄,杜絕源頭污染。 ?

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安全生產(chǎn)與加工??

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? ? ? 系統(tǒng)主要為對種養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品食品進行生產(chǎn)加工的管理,具體的來講,畜、禽、漁等肉類的屠宰與生產(chǎn)加工,果蔬谷物大米等食品的挑選加工、奶類生產(chǎn)與奶制品加工、飲料的生產(chǎn)等等。在生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)中,將種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中標簽所標識的信息傳遞入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)信息鏈,按管理標準與規(guī)范采集生產(chǎn)加工不同節(jié)點上的信息,通過電子標簽唯一標識,并將該信息傳送到物流環(huán)節(jié)中。 ??

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供應管理

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? ? ? 主要為倉儲與物流配送管理,通過二維碼在生產(chǎn)加工及商店供應鏈中建立可追溯系統(tǒng)。在物流上,貨品信息記錄在托盤或貨品箱的標簽上。這樣天博克羅地亞(中國)有限公司官網(wǎng)基于物聯(lián)網(wǎng)的多終端食品智能追溯系統(tǒng)能夠清楚地獲知托盤上貨箱甚至單獨貨品的各自位置、身份、儲運歷史、目的地、有效期及其它有用信息。二維碼能夠為供應鏈中的實際貨品提供詳盡的數(shù)據(jù),并在貨品與其完整的身份之間建立物理聯(lián)系,用戶可方便地訪問這些完全可靠的貨品信息。并通過追溯系統(tǒng)高效的數(shù)據(jù)采集,可以及時的將倉儲物流信息反饋到生產(chǎn)加工,指導生產(chǎn)。 ?

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銷售管理

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? ? ? 在食品進入最終端銷售時,可根據(jù)具體情況分析,采用現(xiàn)有的成熟的條碼技術(shù)。 ??

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檢疫監(jiān)控

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? ? ? 不僅在種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工過程進行檢驗檢疫,基于條碼的檢疫監(jiān)控系統(tǒng)還在道口實施使用,并將監(jiān)控鏈延伸到超市,監(jiān)控對象覆蓋各類食品。 ??

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基礎信息

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? ? ? 天博克羅地亞(中國)有限公司官網(wǎng)基于物聯(lián)網(wǎng)的多終端食品智能追溯系統(tǒng)為統(tǒng)一的資源發(fā)布、食品安全數(shù)據(jù)信息共享服務網(wǎng),提供全方位的食品安全數(shù)據(jù)信息共享與服務。主要為各環(huán)節(jié)的信息查詢、食品安全監(jiān)測分析、事件預防等,并可部署到消費終端如超市。通過最終產(chǎn)品的電子質(zhì)量安全碼掃描,可以查詢到所購食品的各供應環(huán)節(jié)信息,也可以向上層層進行追溯,最終確定問題所在,這種方法主要用于問題產(chǎn)品的召回。

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消費者查詢

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? ? ? 消費者追溯查詢主要有:網(wǎng)上查詢、掃描二維碼查詢、短信查詢。網(wǎng)上查詢:消費者直接登陸企業(yè)食品追溯網(wǎng)站,輸入產(chǎn)品標簽上的編號進行產(chǎn)品身份查詢。掃描二維碼:消費者用系統(tǒng)支持的手機型安裝掃描驅(qū)動后,或者超市終端機器,對產(chǎn)品二維碼信息進行掃描,即可得到對應產(chǎn)品的溯源信息。短信查詢:消費者將產(chǎn)品標簽編號編輯成標準格式短信發(fā)送至指定短信接口,即可得到產(chǎn)品身份信息短信的回復。

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方案案例

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